Thunfischsalat
Ei hart kochen.Für die Vinaigrette Weinessig,Salz,Pfeffer,1 Messerspitze Senf verquirlen,1EL Öl tröpfchenweise darunterschlagen.Kapern hacken und unter die Vinaigrette rühren.Ei schälen,Lauchzwiebeln in dünne Scheiben schneiden.Dose Thunfisch im eigenen Saft abtropfen lassen und grob zerpflücken.Salat,Ei,Lauchzwiebel und Thunfisch auf einen Teller anrichten und mit der Vinaigrette beträufeln,dazu eine Scheibe Vollkornbrot.
Zutaten
-
1
Stk
Eier
-
1
TL
Kapern
-
1
EL
Olivenöl
-
2
Stk
Lauchzwiebel
-
1
ein wenig
Senf
-
2
Handvoll
Vogerlsalat
-
1
kleine Scheibe
Vollkornbrot
-
1
EL
Weißweinessig
-
0.5
Dose
Thunfisch, ohne Öl, Dose
Rezeptprofil
Dieses Rezept kann ab 1 Person gekocht werden.
Die Rezeptbeschreibung ist für 1 Person.
Geschätzte Zubereitungszeit ist nicht angegeben
-
entspricht Faustregel -
entspricht nicht der Faustregel -
Originalrezept von Sasha -
Prüfsiegel erst sichtbar als Premium-Mitglied
