Bohnen mit Butterbrösel und Joghurtsuace ( Abgeschmalzene Bohnen)
Dieses Gericht ist ein altes, einfaches aber sehr feines Gericht. Es eignet sich sehr wohl als Abendessen, aber auch als Mittagessen. Man kann dafür auch Reste von grünen Bohnen verwenden.
| erstellt von | ulrikew |
|---|---|
| eingestellt am | Juli 30, 2010 |
| Tags | Einfach, Gemüse, Kinder, Milchfrei, Österreichisch, Preiswert, Schnell, Single, Sommer, Vegan, Vegetarisch |
Meine Bewertung:
Gesamtbewertung:
Loading ...Die Fisolen putzen,zerkleinern, waschen und in einem großen Topf mit Wasser ohne Salz kochen.
Danach Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Anschließend die gekochten Bohnen dazu geben und salzen. diwe Vollkornbrösel darüberstreuen und mit anbraten lassen.
Währenddessen Joghurt mit Salz, Pfeffer und gehacktem Schnittlauch zu einer Sauce verrühren.
Zu den Bohnen reichen. Frisch aus der Pfanne schmecken diese am besten!
Mahlzeit!
Zutaten
-
1
EL
Butter
-
6
Faustgröße(n)
Fisolen
-
1
Becher
Joghurt 3,6%
-
2
ein wenig
Salz
-
1
ein wenig
Schnittlauch
-
1
ein wenig
Senf
-
3
EL
Vollkornsemmelbrösel
Rezeptprofil
Dieses Rezept kann ab 1 Person gekocht werden.
Die Rezeptbeschreibung ist für 2 Personen.
Geschätzte Zubereitungszeit ist 5 Minuten
-
entspricht Faustregel -
entspricht nicht der Faustregel -
Originalrezept von Sasha -
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