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Curry-Wokgemüse mit Sesam und Tofu

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erstellt von	ulrikew
eingestellt am	März 27, 2010
Tags	Asiatisch, Einfach, Leicht, Milchfrei, Preiswert, Scharf, Schnell, Vegan, Vegetarisch

Meine Bewertung:

Nicht geschmeckt Verbesserungswürdig Ganz in Ordnung Schmeckt sehr gut Gourmet Mahlzeit (Bewertungen: 1)

Gesamtbewertung:
Bewertungen 2

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Das Gemüse waschen und abtrockenen. Anschließend zuerst den Lauch klein schneiden und in Olivenöl einmal um die Pfanne oder um den heißen Wok anbraten lassen.
Die Erbsenschoten rautenförmig schneiden und dazu geben. Dann die Karotten schälen und in Scheiben schneiden und ebeno so dazu geben. Ingwer unterheben , salzen, Currypulver dazu geben und mit dem Wasser aufgießen. Den kleingewürfelten Tofu ebenso dazu geben und aschnließend die Glasnudeln mit köcheln lassen bis das Wasser sehr stark ein reduziert ist. Zum Schluss den Sesam dazu! Guten Appetitt