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Türkischer Sterz und Schwammerlsuppe

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erstellt von	ulrikew
eingestellt am	Februar 16, 2010
Tags	Einfach, Kinder, Österreichisch, Preiswert, Schnell, Single, Suppe, Vegetarisch

Meine Bewertung:

Nicht geschmeckt Verbesserungswürdig Ganz in Ordnung Schmeckt sehr gut Gourmet Mahlzeit

Gesamtbewertung:
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Den Polenta mit Wasser im Verhältnis 2:1 weich kochen! Dazu Salzwasser aufstellen, das Wasser aufkochen lassen und den Polenta einrühren.

Während des Garvorganges die Zwiebel hacken und in Olivenöl einmal um die Pfanne andünsten. Danach die blättrige geschnitten Champigions dazu geben und mit dem Suppenwürfel und Wasser zu einer Suppe kochen. Petersilie dazu und mit Salz und Pfeffe, Sauerrahm abschmecken! Mahlzeit!!