Linsensalat

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erstellt von buddyoli
eingestellt am Februar 14, 2010
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Nicht geschmecktVerbesserungswürdigGanz in OrdnungSchmeckt sehr gutGourmet Mahlzeit

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Linsen in reichlich Wasser 30 min gar kochen.
Kurz kalt abschrecken und abtropfen lassen, inzwischen Zucchini und Karotten in feine Scheiben schneiden oder hobeln,
Traub halbieren
Zitronensaft und das Öl mit den Gewürzen verrühren
Dressing mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken,
alle Zutaten mischen und vorsichtig mit Apfelschgeiben verrühren.

Je nach Lust und Laune mit Chicken Nuggets servieren!

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