Kürbis-Nussweckerln

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erstellt von ulrikew
eingestellt am Februar 10, 2010
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Nicht geschmecktVerbesserungswürdigGanz in OrdnungSchmeckt sehr gutGourmet Mahlzeit

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Aus Germ und 1/8 l Milch ein Dampfl anrühren, 10 Minuten gehen lassen, hierauf alle übirgen Zutaten zugeben und gut durchkneten, zu einer Rolle formen und daraus verschiedene Kleingebäcke (z.B.:Laibchen) formen. Dann mit Kümmel, Sesam und Kürbiskernen bestreuen. Bei 200 ° C 25-30 Min. backen.

Man kann auch einen ganzen Laib Brot daraus formen!!!
Der Grundteig ist immer der gleiche, man kann beim Geschmack und bei den Gewürzen und Kernen auch der Phantasie freien Lauf lassen.

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