Überbackener Lachs mit Blattspinat und gekochten Kartoffeln
Lachs salzen, pfeffern in Olivenöl kurz beidseitig anbraten. Den Lachs in eine Auflaufform geben, mit Sauerrahm bestreichen, Blattspinat drauf geben, das ganze salzen, pfeffern. Mit Käse bestreuen und im Rohr ca. 20 min. überbacken
Mit gekochten Kartoffeln servieren! Wer mag kann auch einen Salat dazuessen
Zutaten
-
1
Faustgröße(n)
Kartoffel
-
2
große Handvoll
Blattspinat
-
1
Stück (à ca. 120g)
Lachs
-
1
einmal um die Pfanne
Olivenöl
-
4
EL
Sauerrahm 10%
-
2
EL
Käse, gerieben
Rezeptprofil
Dieses Rezept kann ab 1 Person gekocht werden.
Die Rezeptbeschreibung ist für 1 Person.
Geschätzte Zubereitungszeit ist 30 Minuten
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entspricht Faustregel -
entspricht nicht der Faustregel -
Originalrezept von Sasha -
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