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Eierspeisbrot mit Gurken -und Tomatenscheiben

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Schneller leichter Snack auch als schnelles Abendessen für einen kleinen Hunger gedacht und billig!!

erstellt von	ulrikew
eingestellt am	November 7, 2009
Tags	Einfach, Kinder, Österreichisch, Preiswert, Schnell, Single

Meine Bewertung:

Nicht geschmeckt Verbesserungswürdig Ganz in Ordnung Schmeckt sehr gut Gourmet Mahlzeit

Gesamtbewertung:
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Ein Stück Vollkornbrot in den Toaster.Olivenöl einmal um die Pfanne, Zwiebel fein hacken und anschwitzen. Den gehackten Schnittlauch dazu geben. Ei in ein Gefäß schlagen (Häferl) , salzen, den EL Milch dazugeben und verquirlen. Inwzischen die Gurke und die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Eierspeise auf dem Brot verteilen und mit den Gemüse (salzen) zusammen, essen!!!