Connys Spiegelei mischmasch
Werkzeug:
Brett, Messer, kl Pfanne, Pfanne
| erstellt von | classicerin |
|---|---|
| eingestellt am | Oktober 2, 2009 |
| Tags | Einfach, Frühling, Gemüse, Herbst, Milchfrei, Österreichisch, Preiswert, Schnell, Single, Vegetarisch, Winter |
Meine Bewertung:
Gesamtbewertung: 
Loading ...In die kleine Pfanne gibt man Olivenöl (Einmal um die pfanne), dann den Schinken und schlägt die Eier drauf. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Auf die Eier gibt man die Champignon. ( bis die eier bedeckt sind)
Dann die Zucchini, die Tomaten und den Mais.
Oben auf mit dem Käse bedecken.
ca. 5-8 minuten bei mittlerer Hitze braten lassen, aber aufpassen das untern der Schinken nicht verbrennt.
Dann wenden.
Leider gelingt mir das nie darum nehme ich eine zweite Pfanne und drehe das ei wie ein Omlett.
Auf der anderen Seite noch mal ca 5 Minuten braten.
Einen großen Teller nehmen und draufstürzen.
Viel Spaß beim Kochen
und Guten Appetit.
Zutaten
-
1
Handvoll
Mais, Dose
-
1
Handvoll
Champignons
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3
Stk
Eier
-
3
Scheibe
Putenschinken
-
1
Stk mittelgroße(r)
Tomaten
-
1
Handvoll
Zucchini
-
2
EL
Käse, gerieben
Rezeptprofil
Dieses Rezept kann ab 1 Person gekocht werden.
Die Rezeptbeschreibung ist für 1 Person.
Geschätzte Zubereitungszeit ist nicht angegeben
-
entspricht Faustregel -
entspricht nicht der Faustregel -
Originalrezept von Sasha -
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