Kürbis-Curry mit Huhn

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erstellt von	kuschelmuschel
eingestellt am	September 9, 2009
Tags	Asiatisch, Herbst, Orientalisch

Meine Bewertung:

Nicht geschmeckt Verbesserungswürdig Ganz in Ordnung Schmeckt sehr gut Gourmet Mahlzeit

Gesamtbewertung:
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Zwiebel würfeln, Kürbis in nicht zu kleine Würfel schneiden. Zwiebel mit Kürbis andünsten, mit O-Saft ablöschen, Gewürze (bei Anis ist Sternanis gemeint!) und Sahne dazu. Hendlbrust in Streifen schneiden, würzen und kurz anbraten. Mit dem Kürbisgemüse mischen und in eine Form geben. Ca. 30 min bei 180°C backen.
Dazu: Kartoffelpüree