Spinat Frittata
Loading ...Eier und Milch verquirlen, Salzen und Pfeffern (schmeckt auch mit Chilli).
Den Blattspinat auftauen (bzw. waschen, blanchieren) und würzen mit Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Eier und Spinat in eine kleine Auflaufform geben, etwas Käse untermischen (besonders gut schmeckt die Fritatta mit Schmelzkäse).
Das ganze bei ~ 190°C 10-15 min. ins Backrohr.
Dazu passt ein kleines Stück Vollkornbrot.
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entspricht Faustregel -
entspricht nicht der Faustregel -
Originalrezept von Sasha -
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