Griechisches Huhn
Dieses Gericht ist ganz einfach und praktisch im Ofen zuzubereiten.
Supereinfach und perfekt für den Sommer, habe ich von einem Griechenland Urlaub mitgebracht. Dazu einen großen Salat mit Gurken, Tomaten und Schafskäse…….hhhhhhmmmmmm!!!
| erstellt von | etsch |
|---|---|
| eingestellt am | Juni 17, 2009 |
| Tags | Einfach, Griechisch, Mediterran, Sommer |
Die Hühnerkeulen mit Salz, Pfeffer würzen und in eine Auflaufform geben. ca. 3 EL Ölivenöl und den geschälten halbierten Knoblauch sowie den Rosmarin dazu. Die Kartoffeln gut waschen und in Spalten schneiden, salzen und dann in die Form dazugeben. Alles ein bisschen vermengen (damit auch auf den Kartoffeln ein bisschen Ölivenöl ist) und ab in den Ofen. Bei 180 °C ca. 30 min garen, ab und zu die Kartoffeln wenden und mit etwas Wasser aufgießen.
In der Zwischenzeit den Salat richten.
Guten Appetit!
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entspricht Faustregel -
entspricht nicht der Faustregel -
Originalrezept von Sasha -
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