Chicken Nuggets

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Würzen je nach Geschmack, EL Angabe nur angenommen!
Olivenöl soviel das Masse sämig wird.

erstellt von	kolibri2008
eingestellt am	Juni 6, 2009
Tags	Einfach, Kinder, Schnell

Meine Bewertung:

Nicht geschmeckt Verbesserungswürdig Ganz in Ordnung Schmeckt sehr gut Gourmet Mahlzeit

Gesamtbewertung:
Bewertungen 3

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(1) Frühlingszwiebeln und Petersilie in der Küchenmaschine zerkleinern. Dann die Hühnerbrust dazu geben und solange zerkleinern, bis die Masse ziemlich “faschiert” ist.
(2) Salzen, Pfeffern, und mit ein bisschen Muskat würzen.
(3) Je einen kleinen EL der Masse mit nassen Händen zu 5cm großen Laibchen formen.
(4) Die Laibchen in Vollkornsemmelbrösel wälzen und bei mittlerer Hitze in wenig Olivenöl goldbraun anbraten.

Wer sehr gerne “Ketchup” mag, kann auch folgendes probieren: einfach Tomatenmark mit ein bisschen Wasser verrühren, bis es cremiger wird. Und eventl. ein bisschen Sauerrahm dazu geben.

Dazu passt: 4 große oder mehr Handvoll grünen Blattsalat und Salzkartoffeln.

Tipp: Falls Laibchen übrig bleiben schmecken sie auch lecker am nächsten Tag!