Pommes Frites
Dieses und über 50 weitere Rezepte, sowie alles was du über meine Methode wissen solltest, findest du in „Die Walleczek Methode – Ohne Diät zum Wunschgewicht“ Verlag Carl Ueberreuter, ISBN 978-3800072774)
| erstellt von | sashawalleczek |
|---|---|
| eingestellt am | Mai 30, 2009 |
| Tags | Einfach, Kinder, Milchfrei, Preiswert, Schnell, Single, Vegetarisch |
Meine Bewertung:
(Bewertungen: 1)
Gesamtbewertung:
Loading ...(1) Die Kartoffeln in “Pommes Frites” schneiden (ca. 5-7mm breite Stifte). Sie müssen nicht geschält werden.
(2) Die Kartoffeln in einer Schüssel mit ein wenig Olivenöl (ca. 1 EL) beträufeln, salzen, pfeffern.
(4) Die Kartoffeln auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und ca. 20-25 Min. bei 220°C backen. Wenn sie sich zu bräunen beginnen, dann wenden, damit sie von allen Seiten schön knusprig werden.
Tipp: Eine Hauptmahlzeit nach der Faustregel wird es, wenn man zwei Fäuste Gemüse und ausreichend Eiweiß dazu isst: Topfen-, Tofu- oder Tomatendip. Dazu 2 Handvoll gemischtes, rohes Gemüse (z.B. Karotten, Sellerie, Gurken, Paprika) – ebenfalls in Stifte schneiden und den Dip damit auslöffeln.
Variation: Statt in Pommes frites zu schneiden, kann man die Kartoffeln auch der Länge nach vierteln und zusätzlich zu Olivenöl auch noch mit Zitronensaft beträufeln. Passt gut zu allen Hühnergerichten.
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entspricht Faustregel -
entspricht nicht der Faustregel -
Originalrezept von Sasha -
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