Wokgemüse mit Huhn
Dieses und über 50 weitere Rezepte, sowie alles was du über meine Methode wissen solltest, findest du in „Die Walleczek Methode – Ohne Diät zum Wunschgewicht“ (Verlag Carl Ueberreuter, ISBN 978-3800072774)
(1) Huhn in Stücke schneiden.
(2) Alle Zutaten für die Marinade vermischen und Huhn darin marinieren, solange Sie Zeit haben, 30 Min wären optimal. Wenn der Hunger besonders groß ist, diesen Schritt einfach weglassen.
(3) Fleisch aus der Marinade nehmen und in wenig Olivenöl, ca. 2 Min., anbraten.
(4) Gemüse dazugeben und ca. 5-7 min weiterdünsten.
(5) Restliche Marinade unterrühren und noch mal 2 Min. dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
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80
Gramm
Reis, natur
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200
Gramm
Hühnerbrust
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2
Stk mittelgroße(r)
Karotte
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0.5
Stange
Lauch
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2
Handvoll
Pak Choi
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1
EL
Sojasoße (Soja und Weizen)
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1
EL
Zitronensaft
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1
Stk. kleine(r)
Zucchini
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1
Stk mittelgroße(r)
Zwiebel, gelb
Rezeptprofil
Dieses Rezept kann ab 1 Person gekocht werden.
Die Rezeptbeschreibung ist für 2 Personen.
Geschätzte Zubereitungszeit ist nicht angegeben
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entspricht Faustregel -
entspricht nicht der Faustregel -
Originalrezept von Sasha -
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